Seit den 70er Jahren hält sich bereits der Trend der Kohlsuppendiät, die auch unter den Namen „magische Kohlsuppe“,  Magic-Soup-Diät“ oder auch Krautsuppendiät bekannt sind. Auch findige Hersteller sind diesem Trend gefolgt und bieten die Kohlsuppendiät in Kapselform sowie auch als Fertigprodukte an. Ursprünglich aus Amerika, dem Land der Diäten, kommend, wurde der Trend in unseren Landen schnell aufgegriffen und nicht nur alleine durch die Werbemaschinerie schnell bekannt.

 

So ist die Diät mit der magischen Kohlsuppe seit vielen Jahren sprichwörtlich in aller Munde. Viele schwärmen von der Kohlsuppendiät, die ja so einfach durchzuführen und so effektiv wäre, um schnell einige Pfunde zu verlieren. Einfach einen großen Topf Süppchen mit Kohl und Gemüse gekocht und fertig ist das Essen für die nächsten Tage. Klingt vor allem auch gesund, denn Gemüse hat ja den Ruf, zu den gesunden Lebensmitteln zu gehören.

Die Kohlsuppendiät birgt aber einige entscheidende Nachteile in sich, die sie für eine sinnvolle und vor allem aber dauerhafte Gewichtsreduktion ungeeignet macht. Zum einen soll die Nahrungszufuhr bei der Kohlsuppendiät ausschließlich nur aus Kohlsuppe bestehen. Wer schon einmal über mehrere Tage hinweg zum Frühstück, Mittag- und Abendessen das gleiche Lebensmittel verzehrt hat, wird nachvollziehen können, dass dies bereits nach einiger Zeit nicht nur eintönig wird, sondern sich auch ein Widerwillen dagegen einstellen kann.

Als gesund kann man die ständig gleiche Ernährung auch nicht gerade bezeichnen. In einer einzigen Suppe können nicht alle für den menschlichen Organismus notwendigen Nährstoffe enthalten sein. Bei längerer Durchführung der Kohlsuppendiät kann es also auch schnell zu einer Unterversorgung und folgend zu Mangelerscheinungen kommen.

Weiter gehört die Kohlsuppendiät zu der Gruppe der Crash Diäten. Die Kalorienaufnahme wird durch den alleinigen Verzehr von Kohlsuppe derart drastisch gesenkt, dass der Jojo Effekt nach der Diät unweigerlich auftreten muss. Überdies wird der Auslöser des Übergewichts, nämlich eine dauerhaft übermäßige Kalorienaufnahme, außer Acht gelassen. Wer sich für die Kohlsuppendiät zur Gewichtsreduktion entscheidet lernt nicht, was er im Alltag bis dato falsch gemacht hat und kann diese Fehler ergo auch in Zukunft nicht vermeiden. Der Weg zurück zum Übergewicht ist geebnet, die Erfolge des Abnehmens sind nur von kurzer Dauer.

Schlussendlich soll nicht verschwiegen werden, dass es zu einigen Begleiterscheinungen aufgrund des Geruchs kommen kann. Einerseits riecht die Kohlsuppe selbst etwas streng, was sich nicht in der Wohnung des Durchführenden bemerkbar macht, sondern auch in unmittelbarer Nähe des Suppe Essenden. Andererseits kann der Kohl in der Suppe zu starken Blähungen führen. Wozu dies führen kann, brauchen wir an dieser Stelle nicht zu erläutern…

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